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喜歡歐式自助餐（Buffet）的人肯定不在少數，各式美食盡在眼前，迫不及待想要飽餐一頓。但食物不但要吃的美味，還要健康，就有餐廳老闆透露，內行人到Buffet絕對不拿的這3種食物，因為比起好吃與否，這些東西恐怕還會傷害身體，得不償失。

至於該怎麼吃呢？桃園的敦仁診所也分享吃Buffet的順序。

一、先吃沙拉（選擇和風醬）。

二、肉類選擇「白肉」，不碰紅肉，白煮蝦7~8隻。

很多人會問鋪設EPOXY地板是否會對人體或環境影響，其實主要是在施工的時候才會有影響，當材質的主與硬化劑攪拌時，或是所添加的溶劑等，但在鋪設完成後約4-5小時，開始反應發熱時就是所謂的「硬化時間」，一旦硬化完成後材質所發揮出的物性，像一般裝潢時木作或油漆工程用的溶劑一樣有刺鼻的味道，在密閉空間施工會有令人頭暈的現象。所以只要施工師傅在施工要配戴防毒面具或Ｎ９５口罩都是可以放心的，等溶劑完全灰飛後就無刺鼻味道的顧慮了，而之後開始正式使用的不用擔心唷！

三、不喝濃湯，請煮麵的廚EPOXY師「麵放少、青菜多EPOXY」，選擇蔬菜湯。

四、吃水果完，最後來杯無糖綠茶、黑咖啡，就能結束這一餐。